KAFFEERÖSTGEHEIMNISSE ENTHÜLLT

Bei Caffe' Scuro ist Kaffeerösterei mehr als eine Familientradition voller Leidenschaft.

Nach dem Zweiten Weltkrieg zog Großvater Giovanni von Kalabrien nach Neapel, wo er einen bescheidenen Kaffeehandelsjob am Meer annahm, um seine Familie zu ernähren. Nachdem er dort viele Jahre gearbeitet hatte, hatte er eine Idee, die den Traum entfachte, ein eigenes Vermächtnis in der Welt des Kaffees zu schaffen.

NEUDEFINITION DER RÖSTETUNG

Er begann an seinem Traum zu arbeiten, experimentierte mit Bohnen, die er von der Arbeit mit nach Hause brachte, und röstete sie über einem offenen Feuer in einer Pfanne. Diese kleinen Chargen von selbst gerösteten Bohnen wurden später in köstlichen Kaffee verwandelt, über den er nicht aufhören konnte zu sprechen.

TOSTATURA SCURA ITALIANA TRADITION

Ein paar Jahre später, zu seinem Vergnügen, hatte Großvater Giovanni genug gespart, um eine sehr kleine Röstmaschine zu kaufen, die er über ein Jahrzehnt lang benutzte. Er legte seine ganz besondere Note auf den Kaffeeröstprozess und machte Kaffee, den seine ganze Familie und Freunde wirklich liebten.

Um die Jahrhundertwende hat unsere Familie seine Leidenschaft für die Kaffeerösterei wiederbelebt. Mit seinen speziellen Rezepten, die in der Tostatura Scura Italiana Tradition verwurzelt sind, begannen wir, kleine Chargen Kaffee vor Ort zu produzieren und zu verkaufen.

Nach ein paar Jahren im Geschäft hatten wir die Kaffeeröstrezepte unseres Großvaters perfektioniert. Und im Jahr 2006 gründeten wir eine Fabrik und begannen, Kaffee außerhalb Italiens zu verkaufen und zu versenden, an Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt.

Bei Scuro Coffee ist Kaffeerösterei mehr als eine Familientradition voller Leidenschaft. Es ist ein magisches Gefühl, unsere außergewöhnlichen Mischungen mit Kaffeeliebhabern in einer wachsenden Anzahl von Ländern rund um den Globus zu teilen. Und wir sehen unsere Kunden als mehr als ferne Gesichter. Auch wenn wir uns noch nie getroffen haben, wenn Sie Scuro Coffee trinken, werden Sie ein Mitglied unserer Familie.

Die Vorteile unseres großartigen Espressos erreichen auch unsere globale Familie. Wenn Sie Scuro Coffee trinken, unterstützen Sie die Bauern, die wir unsere Kaffeebohnen aus der ganzen Welt bekommen, den Kreislauf der Armut durchbrechen und ihnen helfen, ein besseres Leben zu führen. Unsere Marke erforscht auch Möglichkeiten, die globale Gemeinschaft durch Spenden an Water Wells for Africa zu unterstützen, wo unser Unternehmen ein passendes kg Wasser für jedes Kg Kaffee spenden möchte, das Sie trinken.

Sehen Sie sich unsere neuesten Nachrichten und Veranstaltungen an

Ein dicker Crema authentischer Espresso aus einem wahren Geschmack von Italien.

Alessandra

Sobald Sie Scuro versuchen, gehen Sie nie wieder zu gewöhnlichen Espresso.  Einfach außergewöhnlicher Geschmack scharf aromatisches Samt!

Paolo

Erstaunlicher Espresso das beste Espresso-Geld kaufen kann!!!! Liebe Scuro!

John

Nachdem ich es bei einer Show versucht hatte, habe ich meine erste Bestellung aufgegeben und seitdem habe ich nie mehr wo hingeschaut.

Marco

Einfach der beste Espresso, den ich je probiert habe. Das ist der wahre Geschmack aus der Vergangenheit!!!

Marcus